Lokal produktion af råvarer giver smagfulde madoplevelser
Vi er vilde med en ferie, hvor der er tænkt over ikke at slide for meget på miljøet. Der, hvor der tages klimahensyn, hvor man dyrker til egen produktion og kun spiser de råvarer, der er i sæson.
At spise de råvarer, der er i sæson, giver en langt mere autentisk og smagfuld oplevelse. Og du kan samtidig nyde de lokale delikatesser med god samvittighed. Her får du superfrisk og utrolig lækker mad lige fra nærområdet. Der er intet som italiensk madlavning, særligt ikke den lokalt producerede slags. Italienerne i de små byer går meget op i at støtte det lokale, både hvad angår mad, men også materialer til bygninger osv. De handler og støtter lokalt, hvilket også sikrer, at du kan holde en ferie med større omtanke for miljøet – helt uden at tænke over det.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
