Vi er vilde med en ferie, hvor der er tænkt over ikke at slide for meget på miljøet. Der, hvor der tages klimahensyn, hvor man dyrker til egen produktion og kun spiser de råvarer, der er i sæson.

At spise de råvarer, der er i sæson, giver samtidig en langt mere autentisk og smagfuld oplevelse, og du kan nyde de lokale delikatesser med god samvittighed. Her får du superfrisk og utrolig lækker mad lige fra nærområdet. Der er intet som italiensk madlavning – særligt ikke den lokalt producerede slags. Italienerne i de små byer går meget op i at støtte det lokale, både hvad angår mad, men også materialer til bygninger osv. De handler og støtter lokalt, hvilket også sikrer, at du kan holde en ferie med større omtanke for miljøet helt uden at tænke over det.

En ferie med omtanke for miljøet behøver ikke at gå på kompromis med hverken kvalitet eller store oplevelser. Vælger du en feriebolig, hvor der er taget nogle mere miljøvenlige valg, så støtter du samtidig op om en grønnere udvikling. Her er nogle eksempler

Det er helt normalt, at ejerne af ferieboliger bruger lokale håndværkere, der genbruger byggematerialer fra området.

Solen skinner ofte og længe, og mange af vores ferieboliger bruger solceller til opvarmning.

Nyd et lækkert italiensk måltid fyldt med lokalt producerede råvarer, som giver skønne smagsoplevelser på ferien.

Du kan vælge at rejse med tog til Italien, som har et mindre CO2 aftryk end en dieselbil. En afslappende togtur til Italien byder på masser af smukke udsigter, så det er bare med at nyde de unikke landskaber, der ændrer sig fra marker, alper og fine byer gradvist, mens du kører sydpå.