Historisk smuk villa, med det skandinaviske touch og en fremragende udsigt

Velkommen til den danskejede Cascina Nielsen i Piemonte, hvor Anders og Mette har renoveret villaen til en skøn oplevelse for 18 - 20* personer, fordelt på villaens 9 soveværelser og 6 badeværelser.

Indretningen af villaen

Indenfor finder I en smuk villa, som har bevaret sine klassisk italienske detaljer, både det genkendelige terracotta gulv, men også de smukke og nøgne bjælker i loftet står flot til de hvide vægge. Køkkenet er skandinavisk inspireret, og der er tænkt på alle detaljer for at I kan tilberede alle de lækre grøntsager og ingredienser I køber på det lokale marked.

I villaens stueplan finder I et fuldt udstyret køkken, hvor der bl.a. er køleskab med frys, ovn, kogeplade, opvaskemaskine, elkedel og opvaskemaskine. I stueplan finder I også opholdsrum med spiseplads og sofa område.

I stueplan finder I også 2 soveværelser. Grinolino som har en dobbeltseng, samt en sovesofa til 2 børn - så her er der plads til den lille familie. Værelset har eget badeværelse.

Merlot er et dobbeltværelse med eget badeværelse.

Tager I trappen op til 1. sal finder I yderligere 3 soveværelser, som alle har plads til 2 personer. Barbera og Nebbiolo deler badeværelse, hvor Dolcetto har eget badeværelse.

Ovenpå køkkenet på 1. sal finder I de resterende værelser. De har alle dobbeltsenge, og værelset Chardonnay har eget badeværelse. Arneis, Cortese og Moscato deler alle badeværelse.

Alle soveværelserne har fans. I selve villaen finder I ydermere en vaskesøjle med vaskemaskine og tørretumbler.

Trappen ned i kælderen kalder på de fleste vinkendere, og lysten til at få arrangeret vinsmagning, høre historier området og blive taget tilbage til en tid der var skabes lige her. Vinkælderen er holdt simpel, og med lige præcis den rette stemning og belysning til en god aften i godt selskab. Der er både plads til at arrangere vinsmagning med Anders og Mette efter aftale, eller I kan blot få lov til at købe nogen af deres vine efter aftale åbner de op, og I kan kigge jer omkring.

Villaens udeområde

Cascina Nielsen er placeret mellem ejerens egne vinmarker, hvor druerne Barbera, Merlot, Arneis, Cortese og Dolcetto er at finde. Mod nord kan I se byen Asti, og kigger I mod de andre verdenshjørner, kan I spotte oliventræer.

I klart vejr er det også muligt at spotte bjergkæder i Schwitz og Frankrig, så det er uden tvivl et sted med en helt unik udsigt I får her.

Anders og Mette har uden tvivl haft i tankerne, at den 14 meter lange pool er vigtig for ferien - både for børn og voksne. Men de har også tænkt på at der skal være mulighed for at skabe oplevelser og minder udenfor poolen og poolområdet. I finder nemlig en petang bane, en stor græsplæne til lidt boldspil, og der er skabt kroge til at sidde i skyggen, hvor en god bog kan læses.

Der lægges i den grad op til at I kan nyde en apperitivo på en af terrasserne, og med plads til en dukkert i poolen efter en lang dag fuld af oplevelser. Til villaen er der også en gasgrill, så I kan lave noget af maden under åben himmel.

Ejerne tilbyder

Cascina Nielsen er en vingård, som er ca. 150 år gammel, og den tidligere familie, Benotto, var kendt på egnen for at være en af de førende producenter af Barbera og Merlot vine. I dag er det danske Anders og Mette, som har været med til den gennemgående renovering af Cascina Nielsen. De står i dag og kan tilbyde kokkeskole med Michelin kokke eller pastakurser, de hjælper også gerne med at arrangere levering af mad fra nærliggende restauranter både til morgen og aften.

I oktober og november kan der arrangeres trøffeljagt med lokale trøffeljægere.

Derudover kan de hjælpe jer med at arrange vandreture og cykling i området.

Oplevelser i området

Cascina Nielsen ligger ved byen Costigliole d’Asti, som er hovedbyen for Barbera-vine. Byen er lille – men har alle de indkøbsmuligheder I kan tænke jer, og ligger ca. 20 minutter på gåben, og her er løbende kunstudstillinger på det gamle slot, også er der smagningsrestauranter for kokke, der ønsker at lære Piemontes køkken at kende.

I Piemonte og området I kommer til at bo i her er der nok at opleve, bl.a. Asti som er provinsens hovedstad. Men også handelsbyen Nizza Monferrato, som har et smukt gammalt torv med masser af stemning og charme.

Alba er også en by, hvor der er charme og masser af butikker med gammelt italiensk håndværk. Dog er det en by, hvor sieasta bliver overholdt, og her arbejdes ikke om søndagen.

De lokale markeder er altid et hit, og hver lørdag fra 8 - 12 er der marked i centrum af Alba. Lørdag og onsdage fra 8 - 12 er der markeder i Asti, som er fyldt op med friske råvarer af sæsonens fineste. Det er alt fra oste, frugt, samt tøj og køkkenredskaber. Om søndagen er der marked i Costigliole, som også er fra 8 - 12, det er et mindre marked, men stadig hvor I kan finde friske råvarer til maden I skal tilberede i køkkenet.

Skal I ud og finde en restaurant, så tag en snak med ejerne, og de vil anbefale jer en der passer til jeres ønsker. I en radius af 30 km finder I ca. 20 Michelin restauranter, og er dette en oplevelse I drømmer om, så er det en god idé at bestille bord hjemmefra.

I kommer her til at bo i et smukt vinområde, og der er mange små hyggelige vinerier i området, men I bor også indenfor en overskuelig køretur til Langhe-området og Barolo, hvis I gerne vil udforske de forskellige druer på jeres kommende ferie.